Тільки 66% щоденного улову риби йде для споживання людиною, ось куди йде інше
© Getty Images
Решта йде на підтримку аквакультури
Не вся їстівна риба, виловлена в океанах, призначена для споживання людиною. Тільки 66% щоденного вилову використовується для цієї мети.
Екологи просували аквакультуру, або рибництво, як вирішення проблеми нестачі риби в океанах. Це мало бути відповіддю, але оскільки ця галузь стала дуже вимогливою, це саме по собі стало проблемою.
Також читайте
Вони почали годувати вирощувану рибу гранулами з високим вмістом білка, відомими як рибне борошно, які були створені з величезної кількості риби, виловленої в морі, а потім подрібнені на порошок, щоб риба швидше відгодовувалась.
Сьогодні понад 30% всіх риб, виловлених із океану, згодовуються іншим рибам, які знаходяться у резервуарах на суші.
Outlaw Ocean Project - некомерційна журналістська організація зі штаб-квартирою у Вашингтоні, округ Колумбія. Вони вирушили до Західної Африки для морського патрулювання, щоб розслідувати цю парадоксальну ситуацію, коли сотні рибальських човнів, у тому числі китайські судна, займаються траленням для виробництва борошна, знищуючи місцеві запаси продовольства і забруднюючи берегову лінію.
У п'ятому випуску подкасту The Outlaw Ocean від LA Times та CBC Podcasts, розміщеного на Spotify, обговорюється рибне борошно та його несприятливий вплив на Гамбію, найменшу націю в континентальній Африці. Було згадано, що майже всі споживають рибне борошно, яке було призначене для запобігання вичерпанню запасів риби в океанах, проте насправді це ускладнює проблему.
Місто Гунджур з населенням 15 тисяч чоловік розташоване на півдні Гамбії вздовж Атлантичного океану. Болонг Феньо, заповідник дикої природи, розташований за п'ять хвилин від суші і призначений для захисту довгастої лагуни, водно-болотних угідь, савани та 790 акрів пляжу. Заповідник, диво біорізноманіття, має важливе значення для економічного та екологічного здоров'я південної Гамбії та щорічно приваблює сотні орнітологів та інших туристів.
Проте співтовариство Гунджур прокинулося 22 травня 2017 року і виявило, що лагуна Болонг Феньо змінилася за одну ніч, ставши каламутно-червоною, коли на поверхню випливли рибні туші. Незабаром з'явилися повідомлення про те, що значна кількість місцевих птахів перестала гніздитися поблизу лагуни. Африканські новини повідомили, що китайська компанія була зобов'язана заплатити 25 тисяч доларів США, щоб відшкодувати екологічні збитки та плату за тестування. За словами місцевого мікробіолога, у воді було в 40 разів більше фосфатів та нітратів та вдвічі більше миш'яку. Тільки відходи, що незаконно скидаються, з китайського рибопереробного підприємства Golden Lead, розташованого на околиці заповідника, могли бути причиною забруднення на таких рівнях.
Щоб швидко задовольнити зростаючий попит на рибне борошно, яке експортуватиметься в Америку, Європу та Азію для використання в аквакультурі, були побудовані такі заводи, як Golden Lead та інші. Його виробництво є одним із найшвидше зростаючих у світі в Західній Африці, де діють понад 50 переробних підприємств уздовж узбережжя Мавританії, Гвінеї-Бісау, Сенегалу та Гамбії. Крім того, вони споживають величезну кількість риби. Лише завод у Гамбії щорічно імпортує понад 7500 тонн риби, більшу частину якої становить срібляста риба, відома у регіоні як бонга.
Розвиток аквакультури різко змінив умови праці місцевих рибалок, більшість з яких закидали сіті вручну з пирог, що рухаються невеликими підвісними моторами. Узбережжя Гамбії було захоплене сотнями іноземних рибальських судів, як законних, так і незаконних, що знищило рибні запаси в цьому районі та поставило під загрозу кошти для існування місцевих жителів.
Сьогодні Гамбія експортує більшу частину своєї рибної муки до Норвегії та Китаю, де вона використовується як дешевий корм у великих кількостях для вирощування лосося для споживання в Європі та Сполучених Штатах.
