Чи правда, що сніданок - найважливіший прийом їжі за день?
© pixabay.com
Про що свідчать останні дослідження?
Сніданок зазвичай називають найважливішим прийомом їжі протягом дня, але чи не шкодить його пропуск здоров'ю?
Недавнє дослідження показало, що це може бути не так жахливо, як багато хто з нас думає.
Також читайте
Сніданок буквально означає «перервати піст», і це перший прийом їжі протягом дня після ночі без їжі.
Сніданок був названий найважливішим прийомом їжі в 1960-х роках, коли американський дієтолог Адель Девіс сказала, що для того, щоб залишатися у формі та запобігти ожирінню, треба снідати як король, обідати як принц, а вечеряти як жебрак.
Незважаючи на те, що більше 15% американців зазвичай пропускають сніданок, багато хто вважає його найважливішим прийомом їжі протягом дня. Сніданок доставляє в організм необхідні поживні речовини, дозволяючи вам розпочати день бадьорим та ситим. Багато людей вважають, що це також може допомогти їм схуднути.
Рішення, як і більшість речей у харчуванні, складне. У той час як деякі дослідження показують, що пропуск сніданку не шкідливий, інші дані говорять про інше. Регулярні прийоми їжі та перекушування, включаючи сніданок, дають більше можливостей протягом дня забезпечувати організм енергією та поживними речовинами, необхідними для оптимальної роботи.
Однак, якщо людина може отримувати поживні речовини з інших прийомів їжі, сніданок може бути не найважливішим. Сніданок також дає вам енергію, необхідну для виконання справ, та допомагає вам зосередитись на роботі або в школі, повідомляє SCL Health.
Тим не менш, дуже важливо вибрати правильну комбінацію макронутрієнтів, щоб забезпечити мозок і тіло живильними речовинами, необхідними для процвітання.
Вибирайте продукти для сніданку, які містять, наприклад, вуглеводи, білки, корисні жири та клітковину.
Вуглеводи забезпечують негайну енергію, тоді як білок забезпечує постійну енергію. Клітковина залишить вас ситими. У кожній із цих категорій є кілька альтернатив.
Більшість дітей не отримують достатньої кількості вітамінів та мінералів з перекушування, обіду та вечері. Як батьки, ви покладаєтеся на цей третій прийом їжі, щоб забезпечити правильний баланс поживних речовин і калорій для їхнього тіла.
Крім того, діти, які не снідають, відчувають труднощі з концентрацією уваги та втомлюються у школі. Вони можуть бути сварливими або неспокійними, і в результаті їх настрій може погіршитися.
Згідно з одним дослідженням, діти, які снідали, краще справлялися з тестами, ніж ті, хто цього не робив.
Сніданок, як і раніше, має вирішальне значення, незважаючи на дані, що свідчать про те, що це не найважливіший прийом їжі протягом дня. Це дає можливість наповнити ваш день енергією та дати важливі поживні речовини, яких потребує ваш організм.
Немає причин погано почуватися, якщо ви пропустите сніданок, і немає жодних доказів того, що це зашкодить вашому здоров'ю.
Важливо те, що ви їсте так, як вам зручно, зберігаючи при цьому здоровий спосіб життя і забезпечуючи задоволення ваших потреб у поживних речовин під час інших прийомів їжі.
