​Как есть апельсин, чтобы он стал в 4 раза полезнее

​Как есть апельсин, чтобы он стал в 4 раза полезнее © Pixabay

Все очень просто и элементарно


Больше всего полезных веществ (фитонутриентов) находится в мягком белом слое, расположенном под кожурой. И его можно есть!

Слой содержит фитохимические вещества нарингенин, гесперидин и другие. Все они обладают антиоксидантными, антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Поэтому если вы после того, как снимаете кожуру, еще и счищаете мягкий белый слой, то лучше этого не делать. Если съесть фрукт вместе с ним, то вы получите в четыре раза больше полезных веществ. Это, кстати, касается и других цитрусовых.

4.4/5 (13 оценок)

Погода в США

+10°
Сиэтл
+24°
Гонолулу
Чикаго
Индианаполис
+14°
Сан-Франциско
+21°
Лос-Анджелес
+21°
Денвер
+21°
Миннеаполис
+25°
Канзас-Сити
+26°
Детройт
+11°
Хелена
+31°
Лас-Вегас
+26°
Нью-Йорк
+25°
Вашингтон
+14°
Портленд
+16°
Бисмарк
Шарлотт
+25°
Нешвилль
+30°
Эль-Пасо
+26°
Даллас
+27°
Хьюстон
+29°
Майами
Орландо
Джэксонвилл
+10°
Аляска

Публикации

Видео