Пополняем запас витаминов зимой. Самая питательная листовая зелень

Пополняем запас витаминов зимой. Самая питательная листовая зелень © pixabay.com

Сбалансированное содержание витаминов, минералов и антиоксидантов у этих видов зелени способствует поддержанию общего здоровья, укреплению иммунитета.


Крес-салат, богатый витаминами A и C, обладает изысканным вкусом и высокой концентрацией железа среди слоеных зеленых. Эта зелень также богата антиоксидантами, способствующими общему укреплению иммунитета.

Мангольд – это зелень, сочетающая вкус спаржи и шпината. Благодаря большому количеству витамина K, она поддерживает здоровье костей, а антиоксиданты в составе улучшают зрительную функцию.

Шпинат, богатый железом и фолиевой кислотой, является отличным выбором для поддержания здоровья сердца и гемоглобина. Витамин А в шпинате также способствует сохранению здоровья кожи и зрения.

Салат слоеный содержит большое количество антиоксидантов и бета-каротина. Его регулярное употребление способствует снижению риска сердечных заболеваний и улучшению пищеварения.

Петрушка, кроме того, что придает свежесть блюдам, является источником витамина K, важного для здоровья костей. Она также содержит витамин С, поддерживающий иммунитет и способствующий здоровью кожи.

4.2/5 (69 оценок)

Погода в США

+14°
Сиэтл
+23°
Гонолулу
Чикаго
Индианаполис
+15°
Сан-Франциско
+19°
Лос-Анджелес
+19°
Денвер
+21°
Миннеаполис
+25°
Канзас-Сити
+28°
Детройт
+14°
Хелена
+26°
Лас-Вегас
+25°
Нью-Йорк
+24°
Вашингтон
+16°
Портленд
+21°
Бисмарк
Шарлотт
+26°
Нешвилль
+26°
Эль-Пасо
+28°
Даллас
+28°
Хьюстон
+29°
Майами
Орландо
Джэксонвилл
+9°
Аляска

Публикации

Видео

Услуги

Правовая информация