От природы для здоровья. Полезные свойства яблок по цвету
Выбирайте на любой вкус
Яблоки известны своими полезными для организма свойствами. Впрочем, недавно специалисты выяснили, как их определить по цвету фруктов.
- Зеленые оказались богатыми на хлорофил, поэтому их рекомендуется употреблять аллергикам.
- Желтые яблоки богаты каротином; их советуют людям, страдающим проблемами с печенью или желчным пузырем, количество чистых углеводов в желтых и зеленых яблоках примерно одинаковое.
- Красные яблоки могут стать отличным источником антиоксидантов; при попадании в организм человека они обеспечивают защиту клеток от раннего старения. В основном эти полезные вещества содержатся в кожуре.