Поповняємо запас вітамінів взимку. Найпоживніша листкова зелень

Збалансований вміст вітамінів, мінералів та антиоксидантів у цих видів зелені сприяє підтримці загального здоров'я, зміцнення імунітету

Крес-салат, багатий вітамінами A та C, володіє вишуканим смаком і найвищою концентрацією заліза серед листкових зелених. Ця зелень також багата антиоксидантами, які сприяють загальному зміцненню імунітету.

Мангольд – це зелень, яка поєднує смак спаржі та шпинату. Завдяки великій кількості вітаміну K, вона підтримує здоров'я кісток, а антиоксиданти у складі покращують зорову функцію.

Шпинат, багатий залізом та фолієвою кислотою, є чудовим вибором для підтримки здоров'я серця та гемоглобіну. Вітамін А у шпинаті також сприяє збереженню здоров'я шкіри та зіру.

Салат листковий містить велику кількість антиоксидантів та бета-каротину. Його регулярне вживання сприяє зниженню ризику серцевих захворювань та поліпшенню травлення.

Петрушка, крім того, що додає свіжість стравам, є джерелом вітаміну K, важливого для здоров'я кісток. Вона також містить вітамін С, який підтримує імунітет і сприяє здоров'ю шкіри.