7 продуктов, которые помогут омолодить вашу кожу – советы эксперта диетолога и эндокринолога
© Pixabay.com
Советы от Татьяны Луговской – эндокринолога и диетолога, Аспиранта кафедры внутренних болезней ЗДМФУ
Татьяна Луговская – эндокринолог и диетолог, Аспирант кафедры внутренних болезней ОГМФУ. Инстаграмм аккаунт эксперта, где можно найти также много интересного:
https://www.instagram.com/doctor_lugovska/
Читайте также
Питание играет немаловажную роль во внешнем виде и молодости нашей кожи. Ключевую роль в этом играет коллаген.
Коллаген – это белок, который придает коже хорошую структуру, упругость и эластичность.
Есть много типов коллагена, но наше тело в основном состоит из типов 1, 2 и 3.
С возрастом кожа производит меньше коллагена – отсюда тенденция к морщинам и утончению, которая усиливается с возрастом.
Почему стоит позаботиться о еде в первую очередь?
Некоторые продукты содержат биодоступную форму коллагена, которую ваше тело может использовать сразу, что делает ее, несомненно, лучше пищевых добавок.
Употребление продуктов, богатых коллагеном, или продуктов, стимулирующих выработку коллагена помогает создать строительные блоки (аминокислоты), необходимые для вашей кожи.
7 продуктов, содержащих коллаген и другие важные для нашей кожи вещества:
Красный болгарский перец
В продукте содержится необходимое количество аминокислот, витаминов и микроэлементов, влияющих на синтез коллагена в организме. Кроме этого, регулярное употребление перца помогает укреплению волосяных фолликулов.
Семена подсолнечника
Они богаты витамином Е (антиоксидант), который участвует в формировании коллагена. Кроме этого, семена подсолнечника борются со свободными радикалами, которые негативно влияют на состояние кожи.
Яйца
В составе яиц имеется витамин В, который преобразуется в аминокислоту (глицин). Именно она участвует в синтезе коллагена.
Лосось
В жирной рыбе содержится не только коллаген, но и необходимые микроэлементы, значительно усиливающие эффект. К примеру, кислоты Омега-3 играют важную роль в поддержании здоровья кожи на клеточном уровне.
Помидор
В составе помидора находится кремний и ликопин-антиоксидант, стимулирующий работу всех органов. Ликопин – это мощное средство против старения кожи.
Батат
Он борется со свободными радикалами в организме и является мощным средством для синтеза коллагена.
Мясо индейки
При употреблении индюшки выделяется вещество – карнозин. Соединяясь с коллагеном, он становится его стабилизатором и на некоторое время обеспечивает устойчивость клеток коллагена к разрушению.
