​Кипятить или не кипятить?

​Кипятить или не кипятить? © Pixabay

Вредна или полезна вода, которая кипела несколько раз


Есть мнение, что повторное кипячение делает воду вредной, ведь часть ее испаряется, а остаток становится более концентрированным по содержанию в нем растворенных веществ.

Перед экспериментом ученые взяли контрольные пробы воды и оценили их по 44 критериям, включая pH, количество минералов, нитратов, тяжелых эталов и микроорганизмов.

Сравнение с контрольным тестом показало, что, несмотря на длительное и многократное кипячение, все показатели качества воды остались в пределах нормы.

Только баланс pH немного сместился в щелочную сторону - до 8,95 против разрешенных 8,5. Также после кипячения возросло количество твердых растворенных веществ, содержание калия, магния, хлора и нитратов. Но все показатели остались в пределах нормы.

4.9/5 (81 оценок)

Погода в США

+14°
Сиэтл
+23°
Гонолулу
Чикаго
Индианаполис
+15°
Сан-Франциско
+19°
Лос-Анджелес
+19°
Денвер
+21°
Миннеаполис
+25°
Канзас-Сити
+28°
Детройт
+14°
Хелена
+26°
Лас-Вегас
+25°
Нью-Йорк
+24°
Вашингтон
+16°
Портленд
+21°
Бисмарк
Шарлотт
+26°
Нешвилль
+26°
Эль-Пасо
+28°
Даллас
+28°
Хьюстон
+29°
Майами
Орландо
Джэксонвилл
+9°
Аляска

Публикации

Видео

Услуги

Правовая информация