Кавова макуха виявилася цінним добривом
Відходам напою знайшлося безліч застосувань
Схоже, кава з тонізуючого напою перетворюється на продукт великого впливу і застосування. Так, один з європейських стартапів випускає кросівки з кави: їх верхня частина на 50% складається з переробленої гущі. А інший побачив в каві екологічну альтернативу антиожеледиці.
Експеримент же швейцарських і американських фахівців показав, що відходи кавового виробництва помітно стимулюють ріст рослин. Можливо, скоро і сама кавова макуха буде дуже затребуваним і цінним продуктом. Тропічні ліси страждають від вирубки і стихійних лих. Міжнародна команда дослідників, звернувши увагу на каву, провела досліди. Були обрані дві ділянки деградованої землі в Коста-Ріці. Одну ділянку удобрили шаром кавових відходів, іншу залишили недоторканою як контрольну. Результат вразив вчених, повідомляє Meteonova.
Також читайте
Територія з кавової обробкою всього за 2 роки стала перетворюватися в густий ліс, тоді як на контрольній ділянці за цей же проміжок часу з'явилося тільки рідколісся: дерева виросли лише на 20% площі. Крім того, була помітна різниця не тільки в кількості насаджень, а й в якості. Рослини, вирощені «на каві», виявилися вищими в 3-4 рази своїх сусідів, які не отримали тонізуючого добрива.
Таким чином, експеримент показав, що відходи кавового виробництва можуть допомогти у відновленні тропічних лісів. Результати роботи представлені в журналі Ecological Solutions and Evidence.
