Мікропластик виявлений у крові свиней та корів

М'ясо, яке ви купуєте в магазині, може бути забруднене мікропластиком

Нещодавнє дослідження, проведене Вільним університетом Амстердама, вперше виявило мікропластик у кровотоку свиней та корів. Отримані дані викликали питання щодо охорони здоров'я, а експерти висловили побоювання з приводу забруднювачів, які можуть вплинути на весь харчовий ланцюжок.

Попередні дослідження виявили мікропластик в овочах, птахах та морських тваринах, але це перший випадок, коли частинки пластику були виявлені в крові сільськогосподарських тварин. За словами доктора Хізер Леслі, провідного дослідника дослідження та експерта в галузі мікропластику, «у сотень інших тварин також є мікропластик в організмі. Але у корів та свиней цього раніше не виявляли».

У дослідженні брали участь 12 корів та шість свиней, усі з яких дали позитивний результат на наявність мікропластику. За словами доктора Леслі, мікропластик у ґрунті, ймовірно, потрапив у сільськогосподарські культури, які поїдають тварини. Оскільки частки не можуть бути зруйновані організмом, вони залишаються в кровотоку протягом багатьох років.

Мікропластик вже присутній у воді, грунті, повітрі та їжі. Нині вчені уважно вивчають вплив цих забруднювачів. Декілька досліджень пов'язали частинки з такими ускладненнями, як імунна реакція, запалення та підвищений ризик серцевих захворювань.