Українські зоозахисники закликали ресторани відмовитись від «кривавого» делікатесу
Птахів тричі на день примусово годують надмірною кількістю їжі за допомогою шлангу, який силою застромлюють прямо в шлунок через стравохід
Екоактивісти та зоозахисники ГО «Відкриті клітки» розмістили петицію, в якій просять українські заклади харчування не закуповувати та не включати в меню делікатес із гусячої печінки фуа-гра, пише GreenPost.
Вони заявили, що на птахофермах немає й мови про ненасильницьке ставлення до тварин. Для того, щоб з печінки гуски зробити страву, птаха примусово відгодовують заради збільшення розмірів органів.
Також читайте
Птахів тричі на день примусово годують надмірною кількістю їжі за допомогою шлангу, який силою застромлюють прямо в шлунок через стравохід. Потік корму настільки потужний, а кількість їжі настільки велика, що стравоходи деяких гусей не витримують і рвуться. Птахи помирають в муках.
У тих гусей, які вижили, розміри печінки збільшуються в 10 разів. Це заважає їм рухатися й, навіть, дихати. До того ж, більшість гусей мешкають в тісних клітках у приміщенні, до якого ніколи не потрапляє сонячне світло.
Станом на 10 листопада петицію із закликом відмовитися від продажу фуа-гра в тесторанах, підписали 7 тис 407 українців.