Пакеты из «крабовых палочек»

Крабовые оболочки вместо пластика.

Ученые пытаются затормозить надвигающийся пластиковый апокалипсис. Специалисты активно ищут новые устойчивые и биоразлагаемые материалы, которые могут предложить те же практические преимущества, что и привычный полиэтилен.

Одноразовая упаковка для пищевых продуктов уже собрала 6,3 миллиарда тонн мусора.

Исследователи Технологического института Джорджии предложили свой вариант замены пластика.

Вместо полимеров из нефти, ученые создали новое вещество. Оно получается путем распыления и чередования слоев хитина и целлюлозных волокон, полученных из раковин крабов и древесной массы.

Хитин – основной компонент экзоскелетов членистоногих, а целлюлоза по праву считается самым распространенным органическим полимером на планете.

«В качестве эталона мы рассматривали полиэтилентерефталат – самый распространенный материал для пищевой упаковки. Наш материал показал 67 процентное снижение кислородной проницательности, а значит теоретически может сохранить продукты более свежими», - заявил автор исследования Дж. Карсон Мередит.

«Нановолокна хитина положительно заряжены, а нанокристаллы целлюлозы имеют отрицательный заряд, в чередующихся слоях покрытия они обеспечивают лучшее взаимодействие», - добавил ученый.

Кроме того, авторы нового вещества отмечают, что для производства этой упаковки для продуктов не понадобятся особые затраты – бумажная промышленность и морепродукты обеспечивают достаточное количество побочного материала.

Читайте также: Упаковка, которую можно съесть