Вегетарианство спасет планету

Вегетарианство помогает уменьшить воздействие на окружающую среду.


Накормить ежегодно 7,5 миллиарда человек – непростая задача. Более 570 миллионов ферм со своими индивидуальными стратегиями в области земледелия, упаковки и транспортировки пытаются справиться с этим ответственным делом и максимально удовлетворить вкусы потребителей. Существуют тысячи разнообразных меню и диет, но какие принципы питания оказывают наименьшее влияние на нашу планету?

Ученые уверены, если хотите спасти Землю – станьте вегетарианцем.

«Вегетарианство – является самым действенным способом уменьшить человеческое влияние на планету. Оно ограничивает не только парниковые газы, но и глобальное окисление, эвтофикацию, использование воды», - заявил ведущий исследователь Оксфордского университета Джозеф Пуор.

Ученые из Оксфорда более 5 лет анализировали более 40 000 ферм в 100 странах по всему миру, которые производят 90 процентов всех продуктов питания.

Специалисты изучали, как различные продукты влияют на окружающую среду и глобальное потепление.

Без потребления мяса и молочных продуктов, мировые сельскохозяйственные угодья сократили бы выбросы парниковых газов на 75 процентов.

Наибольшее влияние на планету и самый серьезный ущерб наносит крупный рогатый скот. Не менее опасно для будущего Земли пресноводное рыболовство.

Поура призывает производителей мяса и молочных продуктов писать на упаковках точные данные о воздействии компании на окружающую среду, чтобы потребитель делал осознанный выбор, приобретая продукты.

Читайте также: Вегетарианство против изменения климата

5.0/5 (89 оценок)

Погода в США

+14°
Сиэтл
+24°
Гонолулу
Чикаго
Индианаполис
+14°
Сан-Франциско
+21°
Лос-Анджелес
+18°
Денвер
+19°
Миннеаполис
+24°
Канзас-Сити
+24°
Детройт
+14°
Хелена
+27°
Лас-Вегас
+27°
Нью-Йорк
+24°
Вашингтон
+16°
Портленд
+17°
Бисмарк
Шарлотт
+24°
Нешвилль
+23°
Эль-Пасо
+29°
Даллас
+27°
Хьюстон
+29°
Майами
Орландо
Джэксонвилл
+12°
Аляска

Публикации

Видео

Услуги

Правовая информация